Jagoda wiciokrzewu: kwas chlorogenowy i witaminy z grupy B

Jagoda wiciokrzewu (Hаmika) to ciemnoniebieska, podłużna jagoda o cierpkim smaku, uprawiana w klimacie umiarkowanym i zawierająca wyjątkowo wysoki poziom przeciwutleniaczy i folianów.

Regulacja poziomu glukozy: Żmijowca zawiera znaczne ilości kwasu chlorogenowego (znajdującego się również w kawie). Związek ten pomaga spowolnić wchłanianie glukozy w jelitach, przyczyniając się do lepszej kontroli poziomu cukru we krwi.

Kwas foliowy a krew: Jagody są dobrym źródłem kwasu foliowego (witaminy B9), który jest niezbędny do zdrowego podziału komórek i tworzenia czerwonych krwinek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *